این یه شیرینی خیلی ساده است که نتیجه دلپذیری داره و به قوله معروف تو دهن اب میشه. البته هر وقت کیک و شیرینی تو دهنتون اب شد و حسابی از مزه اش لذت بردین بدونین که کار کاره کره و روغنه فراووونه... و به حساب کالری ها بیخیال شین. به این شیرینی کوکی عروسی گفته میشه ولی برایه عید شیرینی مناسبیه

مواد: کره ۲/۱ پ

ارد۱ پ( الک شده)

نمک ۸/۱ ق چ

پودر شکر ۴/۱ پ

وانیل ۱ ق چ

پسته خلال /یا فندق بوداده بدون پوست خرد شده  اختیاری ۴/۱ پ

فر را ۴۰۰ گرم کنین

در یه کاسه یا همزن برقی رویه  سرعت متوسط کره و پودر شکر رو بزنین . وانیل رو اضافه کنین سرعت همزن رو کم کنین و ارد  و نمک رو اضافه کنین و پسته یا فندق رو بریزین توش. خمیر رو به شکل گلوله در بیارین و بزارین تو یخچال برایه ۲۰ - ۳۰ دیقه استراحت......از خمیرگلوله هایی به سایز ۲ سانت  گرد کنین بزارین تو سینی فر با فاصله ۲ سانت. ۱۵ تا ۲۰ دیقه بپزین نباید رنگشون خیلی عوض بشه. بیرون بیارین  وقتی هنوز گرمه تویه پودر شکر بغلطونینشون  و در یک ظرف دربسته نگهداری کنین.

تنوع: میتونین به جای وانیل از پوست پزتغال ۱ ق رنده شده استفاده کنین. اونموقه پسته رو استفاده کنین

میتونین مواد رو که درست کردین گلوله هایی بردارین و وسطش یه فندق درسته بدون پوست و تست شده قرار بدین

میتونین توش ۱-۲ ق پودر کاکایو همراه با پودر شکر اضافه کنین. خلاقیت بیشمار........