اشپزخونه

شکولات نیمه تلخ ۲۸۰ گرم

کره ۱۸۰ گرم یا ۵/۴ پ

 تخم مرغ ۸ عدد

 ۱و ۴/۱ پ آرد

و ۱و ۴/۱ پ شکر

فر را روی ۳۵۰ ف گرم و قالب کبک یزدی رو چرب و آماده کنین.

کره و شکولات رو روی بخار کتری یا در مایکروویو ذوب و مخلوط کنین

شکر و تخم مرغ رو زده و کرم رنگ که شد آرد رو اضافه کنین( آرد کیک یا ۳ صفر)

بروش دورانی شکولات رو با آرد و تخم مرغ مخلوط و هم بزنین.

در قالبها ۳/۲ پر و برای ۸-۱۲ دقیقه بپزین.

کیکها باید در حدی بپزد که وسطش شل بماند. بهمین علت به کیک لاوا یا آتشفشانی نامیده میشوند. برای سرو کردن گرم با بستنی وانیلی یا /پودر قند و توت فرنگی /یا خامه سرو شود.

 برای ولنتاین یکی از کیکهای مورد علاقه است که میتونین ازش لذت ببرین.

-------------------------------------------

. راستی هرکی میخواد لینکشو بذارم اینجا یک ندا  بده تا من لبیک بگم.

 ..به چنتا از سوالات هم جواب داده شد. به زیر همون کامنتی که دادین بازگردین لطفا.