![]() |
![]() |
|
|
خب سالهای دور که نه بهروزی به دنیا امده بود و نه مهرامی مامان جانه کدبانوی اینجانب این سس سالادو برای سالاده فصل درست میکرد که بقوله اصفهوونیا بدکوفتیه.
مواد سس مایونز یه پیمانه( من یه وسیله دارم که در عرض ۳ سوت بهتون مایونز میده http://www.kitchenaid.com/assets/images/category/cat-hero-immersionblender.jpg) کچاپ ۳/۱ پیمانه سیر یه حبه شکر یه ق غ نمک یه ق چ فلفل ب م ک پودر نعنا یا ارگانو یا ریحون ب م ک سرکه ۳/۱ پیمانه سیر رو رنده یا له میکنین و همه مواد رو حسابی با هم میکس میکنین ...و سس امادست اگه خواستین این سس رو با سرکه کمتر و بیشتر رقیق یا غلیظش کنین اگه خواستین برای ساندویچ درست کردن استفاده کنین توش یه تخم مرغ اب پز و خیارشور رنده کنین اگه خواستین سالمتر باشه نصف مایونز رو با ماست سفت یا خامه ترش/ sour cream مخلوط کنین و خلاصه که از خلاقیت خودتون حسابی استفاده کنین.
|
|
+ نوشته شده در
جمعه هجدهم آبان 1386ساعت 18:27 توسط نوشین |
|
|
صفحه نخست پست الکترونیک آرشیو عناوین مطالب وبلاگ |
| درباره وبلاگ |
فکر نکنم برای اشپز خوبی شدن کلاس رفتن لازم باشه... سر سوزن ذوقی و شور و حالی برای پختن کافیه ... پخت و پز من بیشترش تجربی هست و از سر شوق... شما هم بیاین یه بار امتحان کنین !
|
| پیوندهای روزانه |
|
گوناگون روی میز آشپزخونه مطبخ خاله خانوم تزیینات مهسا رایحه آشپزی آرشیو پیوندهای روزانه |
|
RSS
|