![]() |
![]() |
|
|
tiramisuیکی از خوشمزه ترین دسرهاست.. ایتالیایی
لیدی فینگر خامه مایع ۵/۱ پ پنیر ماسکارپن یا سرشیر ۱ پ وانیل یه ق چ شکر ۲/۱ پ شکولات تخته ای رنده شده ۱ پ به دو قسمت کنین قهوه غلیظ دم کشده ۱ پ یا از پودر نسکافه تو اب جوش استفاده کنین اگر لیکور قهوه یا رم دارین هم ۱ ق/ ندارین فراموشش کنین خامه ها رو با شکر و وانیل بزنین تا فرم بگیره( به دستور مراجعه کنین) با پنیر میکس کنین( از همزن برقی استفاده کنین) ..در یک ظرف پیرکس یه لایه لیدی فینگر بچینین و روش رو از قهوه دم کرده بریزین تا نم بخورن بعد مخلوط خامه و پنیر رو نصفش رو بریزینو شکولت رو بریزین روش و بعد لایه بعدی لیدی فینگر و قهوه و اخر سر هم باقی شکولات رنده شده روش رو پلاستیک بپوشونین تا ۸ ساعت تو یخچال خنک بشه... بعد مثل کیک بریده و میل کنین.
|
|
+ نوشته شده در
دوشنبه چهاردهم مرداد 1387ساعت 8:16 توسط نوشین |
|
|
صفحه نخست پست الکترونیک آرشیو عناوین مطالب وبلاگ |
| درباره وبلاگ |
فکر نکنم برای اشپز خوبی شدن کلاس رفتن لازم باشه... سر سوزن ذوقی و شور و حالی برای پختن کافیه ... پخت و پز من بیشترش تجربی هست و از سر شوق... شما هم بیاین یه بار امتحان کنین !
|
| پیوندهای روزانه |
|
گوناگون روی میز آشپزخونه مطبخ خاله خانوم تزیینات مهسا رایحه آشپزی آرشیو پیوندهای روزانه |
|
RSS
|