| تبليغات | X |
 |
 |
|
|
خب برای درست کردن حلوا با تکنولوژی جدید به این دستور رجوع کنین اگر نه بگین روش قدیمی رم بزارم
مواد: ارد ۱ پ شکر ۱ پ هل ۱ ق چ گلاب ۲ ق غ کره ۳-۵ ق غ خب میزان کره رو خودتون تصمیم بگیرین من از کمترین استفاده میکنم اول شکر رو با ۱ پ سرخالی اب بزارین بجوشه و گلاب رو بهش اضافه کنین خاموش کنین/ همون موقع ارد که بهتره با سبوس یا whole wheat بشه رو تویه یه قابلمه کوچیک بریزین رو شعله زیاد هم بزنین تا تست بشه و بوی خامی ارد بره.. کره رو اضافه کنین و مرتب هم بزنین تا ارد و کره به خرد هم بره و قهوه ای بشه... کمرنگ /پررنگش رو خودتون تصمصم بگیرین .. فقط مواظب باشین که نسوزه یعنی سیاه نشه. ازینجا به بعد فود پروسسور(غذا ساز/ مولینکس) رو اماده بزارین و اردسرخ شده رو بریزین توش... شربت رو اضافه کنین+ هل و اگر دوست دارین زعفرون.. روی پالس همش بزنین در چن ثانیه حلوای خوشرنگی بدست میارین. |
|
+ نوشته شده در
جمعه بیست و سوم فروردین 1387ساعت 4:55 توسط نوشین |
|
|
صفحه نخست پست الکترونیک آرشیو عناوین مطالب وبلاگ |
| درباره وبلاگ |
فکر نکنم برای اشپز خوبی شدن کلاس رفتن لازم باشه... سر سوزن ذوقی و شور و حالی برای پختن کافیه ... پخت و پز من بیشترش تجربی هست و از سر شوق... شما هم بیاین یه بار امتحان کنین !
|
| پیوندهای روزانه |
|
گوناگون روی میز آشپزخونه مطبخ خاله خانوم تزیینات مهسا رایحه آشپزی آرشیو پیوندهای روزانه |
|
RSS
|
