| تبليغات | X |
 |
 |
|
|
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد هویچ ۴ تا زعفرون دم کرده نصف استکان ابلیمو تازه نصف استکان نمک و فلفل رب یه ق غ پیاز رو حسابی خرد کنین و توی قابلمهای که میخواین خورشت رو بپزین با کمی نمک و فلفل و گوشت چرخ کرده تفت بدین... دوست دارین یه کوچولو زردچوبه هم اضافه کنین... هویچها رو پوست کنین و با رنده حلقه های نازک درست کنین و کوچیک. با سایر مواد تفت بدین و خوب که سرخ شدند با زعفرون و یه قاشق رب و ابلیمو مخلوط و یه لیون اب گرم اضافه کنین و درب قابلمه رو گذاشته بزارین ۳۰ دیقه رو شعله کم جا بیوفته. همزمان کته رو اماده کنین یا چلو.... یه غذای فوری و سالم و خوشمزه برایه زیر یه ساعت... نوش جان. |
|
+ نوشته شده در
جمعه شانزدهم فروردین 1387ساعت 5:26 توسط نوشین |
|
|
صفحه نخست پست الکترونیک آرشیو عناوین مطالب وبلاگ |
| درباره وبلاگ |
فکر نکنم برای اشپز خوبی شدن کلاس رفتن لازم باشه... سر سوزن ذوقی و شور و حالی برای پختن کافیه ... پخت و پز من بیشترش تجربی هست و از سر شوق... شما هم بیاین یه بار امتحان کنین !
|
| پیوندهای روزانه |
|
گوناگون روی میز آشپزخونه مطبخ خاله خانوم تزیینات مهسا رایحه آشپزی آرشیو پیوندهای روزانه |
|
RSS
|
