مواد:ارد ۲ پ-شکر ۲ پ- بیکینگ پودر ۲ ق چ- جوش شیرین ۲/۱ ق چ -تخم مرغ زده شده ۴ عدد- هویچ درشت رنده شده ۳ پ یا ۵ تا ۶ عد هویچ-گردو اگه خواستین ۲/۱ پ-پوسته پرتغال رنده شده  ۱ ق چ یا دارچین ۱ ق چ-۴/۳ پ روغن مایع

*برایه کیکه کوچکتراگه خواستین مواد رو نصف کنین. کشمش و گردو به دلخواه.

فر رو ۳۵۰ گرم کنین. و یه قالبه نسبتا بزرگ رو چرب و کنار بزارین. مواه خشک رو مخلوط و هویچ و تخم مرغ  و روغن و پوسته پرتغال  رو مخلوط کنین. خوب هم که خورد داخل قالب بریزین و ۳۰ - ۳۵ دیقه در فر بپزین.  قبل از خوردن بگذارین کامل خنک بشه.