Pancakeنمیدونم ملیت امریکایی؟ انگلیسی؟ مطمینن فرانسوی نیست چون اونا بیشتر چیزی به اسمه کرپ مصرف میکنن که نازکتر از پنکیکه.

برایه صبحانه درست کنین  و از کوچولوهاتون کمک بگیرین که کلی کیف کنن.وقتی درست کردین روش میتونین کره- مربا- عسل-خامه- میوه مثل موزه خرد  شده یا توت فرنگی یا هرچی که دوست دارین ... یابه همراهه تخم مرغه نیمرو و اینجا با یهجور سوسیس خورده میشه. ولی من خودم دوست دارم با شیره مرباهایه خونگی مثلا به بخورم.که شوشو هم تازگیا فهمیده عجب خوب میشه اینطوری

مواد

ارد یه پیمانه

کره اب شده۲ ق غ

تخم مرغ ۱عدد

شیر ۲/۱ تا ۴/۳ پ

شکر ۲ ق غ

 بیکینگ پودر۲ ق چ

 نمک یه کوچولو

مواده خشک رو با هم قاطی کنین.

تخم مرغ و شیر و کره را زده و اخل مواد خشک هم بزنین تا به شلیه ماست بلکه شلتر یکنواخت بشه. باید وقتی که میخواین بریزین تویه مایتابه راحت بریزه. اگه خیلی سفت شد کم کم شیر اضافه کنین . اگه خیلی شل شد ارد.

مایتابه رو با جزیی کره یا روغن داغ کنین و باندازه ای بریزین از مواد توش که دایره ای به اندازه کفه دستتون تشکیل شه یا هر سایزی که میتونین. شعله مایتابه رو کمی کم کنین و صبر کنین تا حبابهایی تشکیل شه و اونموقعست که میتونین برش گردونین تا اونطرفش هم کمی طلایی بشه. و پف کنه.

پ. ن: یه پیمانه معادله یه فنجونه معمولی قهوه یا چای هست نه یه استکان نه یه لیوان.یه ق چ هم بیشتر به اندازه یه ق مرباخوریه تا ق چ کوچیک! اگه بازم با اندازه ها مشکل بود بگین.