![]() |
![]() |
|
|
Brownie یه چیزی مثله کیکه شکولاتی غلیظه و چسبناک .
ملیت: امریکایی تویه خونه ما دوومی نداره و من هی باید به این بچه ها بپام که زیاده روی نکنن . برایه درست کردنش از کوچولوهاتون بخواین کمک کنن. مواد :کره نصف پیمانه-شکر یه پیمانه- تخم مرغ ۲ تا-وانیل ۱ ق چ-پودر کاکایو ۳/۱ پیمانه-ارد۲/۱ پ - نمک ۴/۱ ق چ-بیکینگ پودر ۴/۱ ق چ- فر ۳۵۰ ف گرم کنین.در قابلمیه کوچکی کره را اب کرده کنار بزارین و با شکر تخم مرغ و وانیل و کاکایو و ارد و نمک و بیکینگ پودر به ترتیب با چنگال یا همزنه دستی قاطی کنین و در یه ظرفه مربع پیرکس یا کیک زیخته بپزید به مدت ۲۵ دیقه. روش میتونین پودره شکر تزیین کنین. پ. ن. مرسی از نکته بینیت. درستش کردم. اندازه ها به گرم:کره ۱۱۵ گرم-شکر ۲۰۰ گرم- پودره کاکایو ۳۰ گرم-ارد ۶۰ گرم-نمک ۲ گ - بیکینگ پودر ۱ گرم- وانیل ۵ میلیلیتر- تخم مرغ ۲ عدد
|
|
+ نوشته شده در
چهارشنبه پنجم دی 1386ساعت 8:44 توسط نوشین |
|
|
صفحه نخست پست الکترونیک آرشیو عناوین مطالب وبلاگ |
| درباره وبلاگ |
فکر نکنم برای اشپز خوبی شدن کلاس رفتن لازم باشه... سر سوزن ذوقی و شور و حالی برای پختن کافیه ... پخت و پز من بیشترش تجربی هست و از سر شوق... شما هم بیاین یه بار امتحان کنین !
|
| پیوندهای روزانه |
|
گوناگون روی میز آشپزخونه مطبخ خاله خانوم تزیینات مهسا رایحه آشپزی آرشیو پیوندهای روزانه |
|
RSS
|