مواد

گردو     ۲۰۰ گرم

شکر       ۴۰۰گرم

سفیده تخم مرغ    ۴  عدد

وانیل یا هل ۲/۱ ق چ

فر را در ۳۰۰ درجه ف گرم کنین

در میکسر گردو ها رو پودر کنین بعد شکر را اضافه و کمی با گردو میکس کنین . سپس دوتا از سفیده ها را بهمراه مواد قبلی میکس کرده بعد دوتای بعدی را. مواد میکس شده را کمی در جای گرم میگذاریم و در این حین سینی  مخصوص پخت را با ورقای از کاغذ روغنی پوشانده و مواد را با قاشق مرباخوری به شکل گرد و به فواصل ۲ سانتی از هم در روی سینی قرار میدهیم( یا با ماسوره گل بزنین) و در فر۲۰ دقیقه میپزیم تاروی شیرینی ها ترک بخورن. ازفربیرون اورده تا خنک شود.