![]() |
![]() |
|
|
یک غذای سریع با هرچی دم دستتونه!
گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز متوسط قارچ خرد شده ۱ پ فلفل دلمه یک نصفه هر رنگی سس پیتزا یا marinara sauce یک شیشه بزرگ پنیر متزرلا ۲ پ پنیر پارمزان ۱/۲ پ ارد ۱ پ شیر ۱ پ تخم مرع ۱-۲ عدد نمک و فلفل م ب ک ارگانو ۱/۲ ق چ فر را روی ۳۵۰ ف گرم کنین. در مایتابه گوشت و پیاز رو تفت و سرخ کنین و نمک و فلفل و پودر سیر بزنین. با سایر مخلفات سرخش کنین و در یک پیرکس ۹ در ۱۳ بریزین و نصف پنیر متزرلا رو روش بریزین و بذارین توی فر برای ۱۰ دقیقه در یک کاسه آرد و شیر و تخم مرغ و ۱ ق روغن مایع و نمک رو حسابی بزنین تا یکدست بشه. ظرف رو از فر بیرون بیارین و این مواد رو روش یکدست بریزین تا همه سطحش رو بپوشونه. باقی پنیر ها رو روش بپاشین و در فر برای ۲۵ دقیقه / تا زمانی که طلایی بشه بپزین. بیرون بیارین بذارین خنک بشه و برش داده و سرو کنین. |
|
+ نوشته شده در
چهارشنبه سی ام اردیبهشت 1388ساعت 18:34 توسط نوشین |
|
|
صفحه نخست پست الکترونیک آرشیو عناوین مطالب وبلاگ |
| درباره وبلاگ |
فکر نکنم برای اشپز خوبی شدن کلاس رفتن لازم باشه... سر سوزن ذوقی و شور و حالی برای پختن کافیه ... پخت و پز من بیشترش تجربی هست و از سر شوق... شما هم بیاین یه بار امتحان کنین !
|
| پیوندهای روزانه |
|
گوناگون روی میز آشپزخونه مطبخ خاله خانوم تزیینات مهسا رایحه آشپزی آرشیو پیوندهای روزانه |
|
RSS
|